Juan Antonio Pellicer
Vídeo y fotografía gastronómica profesional para restaurantes, productos gourmet, delicatessen y alta cocina
Fotografía y vídeo para chefs, delivery, restaurantes, hoteles y marcas de alimentación, cubro proyectos en toda España y Portugal. ¿Hablamos?
Soy Juan Antonio Pellicer, videógrafo y fotógrafo gastronómico profesional especializado en fotografía de gastronomía de alto nivel. Con base en Madrid y en Alicante, y cobertura en toda España y Portugal, colaboro con agencias de publicidad gastronómica, marcas de alimentos, servicios de catering, chefs, restaurantes con estrella Michelin, y otros incluidos en The World's 50 Best Restaurants, hoteles, pastelerías, panaderías, servicios de delivery y supermercados. Me especializo en la realización de vídeo y fotografía profesional de restaurantes, así como en fotografía de productos gourmet, delicatessen y alta cocina, creando contenido audiovisual de alto impacto para publicidad, libros, revistas, menús digitales, sitios web de restaurantes y redes sociales. Ya sea en estudio o en localización, mi objetivo es potenciar la identidad visual gastronómica de cada marca y resaltar su propuesta culinaria con imágenes que transmiten calidad, sabor y creatividad.
Portafolio fotográfico
El mayor error al promocionar un restaurante u otro negocio gastronómico es pensar que cualquier fotografía gastronómica profesional o vídeo de comida sirve, y esto no podría estar más lejos de la realidad. Una imagen mal iluminada, mal compuesta o que no transmita el sabor visual del plato y la filosofía culinaria puede restar valor incluso al mejor de los menús. Apostar por fotografía de alimentos y vídeo gastronómico profesional no es un lujo, es una inversión estratégica para resaltar la calidad visual y la creatividad gastronómica de tu propuesta culinaria.
Mi estilo
Presento los alimentos de forma simple, limpia y natural, utilizando foco selectivo, iluminación avanzada y acercamientos macro para destacar la calidad de la comida y cada detalle de sus ingredientes. Esta técnica es fundamental en la fotografía de platos y la fotografía culinaria profesional, especialmente para menús de alta cocina, productos gourmet o postres de autor.
Impacto
Más que exhibir un producto o presentar comida en un plato, busco crear una narrativa visual gastronómica poderosa que resalte la exclusividad y el detalle de cada pieza, transformándola en una experiencia sensorial única. Así, la fotografía de comida profesional se convierte en una herramienta de comunicación estratégica para restaurantes, delivery, bares, cafeterías, o cualquier marca que quiera destacar en apps de pedidos como Uber Eats, Glovo o Just Eat.
Resultado
Cada vídeo e imagen que creo reflejan la filosofía del plato o producto, resaltando texturas, colores y detalles que cautivan a la vista. Ofrezco fotografías gastronómicas de alta calidad que combinan técnica y creatividad para transmitir la emoción detrás de cada creación culinaria. Mi estilo está pensado para quienes valoran una fotografía publicitaria de alimentos profesional, ya sea para catálogos, cartas, webs de chefs, o branding gastronómico.
Experiencia, calidad y resultados garantizados
Amplia experiencia en el sector
He trabajado estrechamente con chefs, restaurantes y marcas del sector alimentario, lo que me ha permitido comprender a fondo las dinámicas y exigencias propias de la fotografía gastronómica. Esta experiencia me permite anticiparme a los requerimientos del cliente, proponer soluciones visuales efectivas y adaptarme a distintos estilos culinarios.
A diferencia de un fotógrafo genérico, un fotógrafo gastronómico especializado entiende cómo se comportan los alimentos frente a la cámara: cómo deben ser iluminados, qué ángulo resalta mejor sus texturas, y cómo dirigir la escena para transmitir sabor, frescura o sofisticación. No se trata solo de hacer una buena foto: se trata de hacer que el plato despierte el apetito.
Excelencia, técnica y estética
Utilizo cámaras de más de 61 megapíxeles, lo que garantiza una nitidez y nivel de detalle excepcionales incluso en ampliaciones o campañas de gran formato. Para trabajos editoriales o campañas de lujo, cuento con equipo de formato medio Hasselblad, ideal para lograr imágenes con un rango dinámico superior y una fidelidad cromática impecable.
Toda la iluminación se realiza con equipos profesionales de Profoto y Elinchrom, lo que asegura una luz controlada, precisa y con carácter, adaptada a cada estilo culinario o tipo de restaurante.
Resultados orientados a objetivos
Mis fotografías han sido publicadas en revistas gastronómicas, libros, webs y redes sociales, ayudando a restaurantes, chefs y marcas de alimentación a destacar sus productos y a conectar mejor con sus públicos.
Un planteamiento visual estratégico y orientado a resultados mejora el posicionamiento de tus productos en plataformas de delivery, menús digitales, redes sociales y campañas publicitarias. La fotografía gastronómica profesional no solo genera impacto visual: incrementa la conversión, el recuerdo de marca y la percepción de calidad.
Google Reviews
Hemos colaborado con él en muchas ocasiones y siempre nos han realizado un trabajo estupendo, son nuestro equipo preferido cuando los clientes están fuera de Madrid. Logró resultados excepcionales con nuestro producto. Sin duda, volveremos a trabajar con él en futuras campañas.
Francisco Eloy Fernandez
Rhino Marketing
⭐⭐ ⭐ ⭐ ⭐
Una experiencia muy buena. Nos pusimos en contacto con él para las fotografías de nuestra empresa y un trabajo muy profesional. Se adapto a nuestras necesidades y saco el mayor partido a nuestro producto. Volvería a contactar con él para cualquier evento o publicidad de nuestros productos.
Carmen Matesanz
The Activewear Hub
⭐⭐ ⭐ ⭐ ⭐
Excelente me pareció el trabajo realizado ya que no tenía recomendación solo busque al internet y los contacte desde el día 1 la atención, la rapidez del trabajo a pesar de que era poco tiempo lograron darme el resultado que quería, muy buena presentación lo que quería y además un buen precio.
Daniela Ángel
La Maison Chic
⭐⭐ ⭐ ⭐ ⭐
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